Sabe aquelas sobras da cozinha de quando se prepara uma refei\u00e7\u00e3o? Muito melhor que jog\u00e1-las no lixo comum, \u00e9 dar a esses restos uma destina\u00e7\u00e3o ecol\u00f3gica conhecida como compostagem, t\u00e9cnica que transforma res\u00edduos em adubos para jardins e hortas.<\/p>\n
Na pr\u00e1tica, a compostagem nada mais que a degrada\u00e7\u00e3o da mat\u00e9ria org\u00e2nica por micro-organismos. No m\u00e9todo podem ser utilizados restos org\u00e2nicos como folhas, cascas de verduras, frutas, ovos e serragem. Restos de comida tamb\u00e9m s\u00e3o bem vindos, mas cuidado com alimentos de origem animal, tais como carnes, pois podem atrair pragas.<\/p>\n
Segundo o bi\u00f3logo Carlos Eduardo Cereto:\u00a0 \u201c\u00c9 poss\u00edvel fazer composteira em casa, mas tamb\u00e9m existem empresas especializadas nesse tipo de servi\u00e7o. As duas formas podem ser utilizadas. O importante \u00e9 que al\u00e9m do destino correto dado para o lixo, o adubo produzido pode ser usado em hortas e jardins\u201d. Cereto tamb\u00e9m acrescenta que: \u201cO uso de adubo org\u00e2nico conserva as propriedades naturais do solo aumentando a vida \u00fatil do terreno. Ao contr\u00e1rio do adubo qu\u00edmico que desgasta o solo mais rapidamente e causa v\u00e1rios problemas de produtividade\u201d.<\/p>\n
Como fazer:<\/p>\n
\u00c9 necess\u00e1rio um espa\u00e7o de, no m\u00ednimo, um metro c\u00fabico para se fazer uma composteira dom\u00e9stica. Em caso de espa\u00e7os menores como apartamentos, a compostagem pode ser feita em caixas. Ao contr\u00e1rio do que muitos pensam, na compostagem n\u00e3o \u00e9 indicado colocar terra, as camadas s\u00e3o feitas de lixo org\u00e2nico e outra de serragem ou folhas secas.<\/p>\n
O tempo de decomposi\u00e7\u00e3o depende do tipo de lixo e pode demorar de 9 a 16 semanas para decomposi\u00e7\u00e3o total do lixo org\u00e2nico, que em forma de adubo, pode ser usado em hortas, jardins. Mas, deve ser evitado em hortas, caso exista na compostagem dejetos de animais.<\/p>\n
1. Quem tem espa\u00e7o com ch\u00e3o de terra no quintal pode separar um canteiro para fazer a compostagem. Quem n\u00e3o tem, pode improvisar usando um recipiente grande, lembrando de fazer alguns furos laterais para a sa\u00edda de ar.<\/p>\n
2. Os res\u00edduos podem ser colocados em camadas e n\u00e3o precisam ser separados por tipo, mas \u00e9 interessante colocar em camadas alternadas de res\u00edduos (cascas de frutas, legumes, ovos e outros), com camadas de folhas, palha, serragem ou mesmo terra. Para acelerar a decomposi\u00e7\u00e3o e evitar o aparecimento de moscas, recomenda-se cobrir tudo com uma lona.<\/p>\n
Em espa\u00e7os menores, a compostagem pode ser feita em caixas – Foto: Maria Jo\u00e3o Carvalho<\/p>\n
3. Regar o conte\u00fado de dois em dois dias e revirar o recipiente com alguma ferramenta de jardim \u00e9 importante para arejar o material em decomposi\u00e7\u00e3o. No caso da composteira feita no ch\u00e3o, ela deve ter mais ou menos 60 cm de altura e 1 metro de largura. A cada 15 dias \u00e9 importante virar o monte, revolvendo os materiais para facilitar a decomposic\u00e3o. Em raz\u00e3o da a\u00e7\u00e3o de bact\u00e9rias e fungos, o monte pode esquentar em at\u00e9 60 graus, por isso devemos molhar de vez em quando, para diminuir a temperatura e manter a umidade, por\u00e9m sem encharcar.<\/p>\n
4. Ap\u00f3s algumas semanas o material adquire uma colora\u00e7\u00e3o marrom escura, semelhante ao marrom caf\u00e9. D\u00e1 para perceber que o composto est\u00e1 pronto quando n\u00e3o se percebe mais um “cheiro ruim” e sim um “cheiro de terra”, al\u00e9m disso, a apar\u00eancia \u00e9 bem homog\u00eanea e a temperatura fica igual \u00e0 do ambiente.<\/p>\n
5. Depois de pronto, o composto org\u00e2nico j\u00e1 pode ser misturado \u00e0 terra do jardim, da horta e dos vasos.<\/p>\n