Aprenda a Produzir Sementes de Cenoura em Casa

Como Produzir Sementes de Cenoura na Sua Horta

Se você tem uma horta e deseja produzir suas próprias sementes de cenoura, saiba que isso é totalmente possível.

Como a cenoura é uma planta bienal, ela precisa passar por um período de frio para florescer e produzir sementes.

Em regiões com inverno rigoroso, esse processo acontece naturalmente.
Mas, em locais mais quentes, é necessário simular esse frio por meio da vernalização.

A seguir, veja o passo a passo completo para cultivar cenouras, estimular seu florescimento e colher sementes saudáveis.

Primeira Etapa: Cultivo das Cenouras

Plante as sementes normalmente, como se fosse colher as raízes para consumo.

Após cerca de 90 a 100 dias, as cenouras estarão prontas para a colheita.

Nesse momento, selecione apenas as melhores raízes, observando:

• Cenouras homogêneas, com bom formato, cor intensa e diâmetro adequado
• Raízes saudáveis, sem sinais de doenças ou pragas
• Evite cenouras com “ombro” verde ou roxo

Depois da seleção:

• Corte as folhas, deixando aproximadamente 5 cm do colo da planta.
• Isso facilitará a brotação posterior.

Use somente sementes não híbridas, preferencialmente adaptadas ao clima de primavera-verão.

Calendário Recomendado

Semeadura: dezembro a janeiro

Colheita das raízes: março a abril

Segunda Etapa: Vernalização

A vernalização simula o frio necessário para que a planta floresça.

Como fazer:

1. Não lave as raízes, apenas retire o excesso de terra.
2. Embrulhe-as individualmente ou agrupe em sacos plásticos limpos e transparentes.
3. Leve à geladeira ou câmara fria, entre 4°C e 6°C.
4. Mantenha por 45 dias.

Armazene pelo menos 20% a mais, pois algumas raízes podem apodrecer ou brotar antes do tempo.

Após o período de frio, as raízes estarão prontas para o replantio em maio.

Calendário da Vernalização

Início: março a abril
Duração: 45 dias
Retirada da geladeira: maio

Terceira Etapa: Replantio e Produção de Sementes

Depois da vernalização, é hora de replantar as raízes no solo.

Como replantar:

1. Escolha um solo bem preparado.
2. Abra um sulco com profundidade igual ao comprimento das raízes.
3. Coloque as cenouras na vertical, com as folhas brotadas acima do solo.
4. Mantenha um espaçamento de 1 metro entre cada planta.
5. Regue com frequência, mantendo a umidade ideal.

Com o tempo, elas voltarão a crescer, brotar e florescer.

Calendário do Florescimento e Colheita

Florescimento: setembro a outubro
Produção de sementes: dezembro a janeiro

Quando a Vernalização Não é Necessária

Em regiões frias (como o Sul do Brasil ou áreas de altitude), a cenoura floresce naturalmente.

Nesses casos, não é necessário fazer a vernalização.

Esse método é chamado de “semente a semente”.

Calendário em Regiões Frias

Plantio direto: abril a junho
Florescimento: setembro a outubro
Colheita das sementes: dezembro a janeiro

Resumo do Ciclo Completo

Primeira fase – Cultivo inicial

Semeadura: dezembro a janeiro
Colheita das raízes: março a abril
Seleção das melhores raízes: março

Segunda fase – Vernalização e replantio

Vernalização: março a maio
Replantio: maio a junho
Florescimento: setembro a outubro
Colheita das sementes: dezembro a janeiro

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