4 de julho de 2016

Jardim, Horta e Pomar – Cuidados no Inverno

egunda, 04 de julho de 2016

JARDIM

No período de inverno quase todas as plantas entram em dormência, por isso é considerado o período ideal para podas, transplantes e reformas do jardim.

Nesta época realizamos as podas de floração, semeamos as plantas que florescerão na primavera/verão, fazemos os transplantes das plantas perenes do jardim, afofamos e adubamos os canteiros e cuidamos do gramado.

É importante salientar que algumas espécies de plantas florescem logo no início da primavera, como é o caso dos Ipês e das Azaleias, entre outras. Essas plantas deverão ser podadas somente após o término da floração. A poda de inverno, para elas, suprime as gemas que já estão preparadas para florescer.

Os trabalhos a serem realizados em ordem lógica são:

– Limpar todos os canteiros, retirando plantas mortas, folhas secas, plantas indesejadas;

– Realizar podas necessárias;

– Espalhar adubo orgânico, calcário e fertilizantes químicos sobre os canteiros limpos;

– Afofar muito bem os canteiros misturando os adubos com o solo;

– Fazer uma rega abundante;

– Cobrir o solo dos canteiros com folhas secas ou palhas para evitar a perda de água.

Depois de concluído o serviço nos canteiros devemos cuidar do gramado. Ele deve ser o último a ser cuidado porque é o local de trânsito do jardineiro.

Retire todas as ervas indesejadas, afofe e adube com fertilizante NPK 10-10-10 (verifique no rótulo do produto as quantidades indicadas) misturando com um pouco de calcário. A rega é fundamental após esse tratamento. Em gramados sadios e bem cuidados é desnecessário colocar terra preta.

O que plantar no jardim:

Amor-perfeito, boca-de-leão, calêndula, cheiranthus, cravina, cravo, flor-de-mel, flox, papola, petúnia e zínia.

Replante: agapanto, amarílis, copo-de-leite, dália, gladíolos, hemerocales, íris, strelitzia e zefirantes.

HORTA

Na horta é tempo de instalar as proteções contra geadas. Estufas, túneis ou mesmo coberturas de plantas individuais devem ser fechadas por volta das 14:00 ou 15:00, ou seja, quando ainda há sol. Essa providência é essencial para que se acumule calor dentro dessas estruturas para proteger as plantas durante a madrugada.

É importante abrir as estruturas pelo meio da manhã para arejar o ambiente e evitar o aparecimento de fungos.

Podar os temperos e os pés de pimenta que poderão resistir bem ao inverno se bem protegidos.

É tempo de semear para posterior transplante: a alface, almeirão, beterraba, brócolis, cebola, cebolinha, chicória, couve-flor e repolho.

Em local definitivo é possível semear ou plantar: batata-salva, cenoura, coentro, espinafre, nabo, rabanete e rúcula.

Colhe-se: acelga, alface, espinafre, alho-porró, salsão, alcachofra, ervilha torta, ervilha de grão, fava, batata-doce, inhame.

Dica: Mantenha o solo dos canteiros sempre coberto. Se não for plantar deixe que o “mato” tome conta, mas não permita que floresça.

POMAR

No pomar realizamos as podas de frutificação em todas as plantas que perdem as folhas (caducas). O terreno deve permanecer com uma boa cobertura do solo. Essa cobertura pode ser feita com plantas vivas (grama, azevém, capins baixos) ou com materiais secos (palhadas em geral). Se optar por capins deve-se fazer uma roçada e deixar o material sobre o solo.

Uma boa opção é fazer o plantio de adubos verdes de inverno, como a ervilhaca ou o nabo forrageiro. Quando as plantas iniciarem o florescimento faça uma roçada e deixe o material cortado sobre o solo. Ao se decompor, esse material irá fornecer nutrientes para suas plantas.

Mantenha o pomar limpo e livre de frutas caídas e restos da poda. Galhos doentes devem ser queimados.

Podemos plantar: ameixa, caqui, figo, maçã, nectarina, pera, pêssego e uva.

Colhe-se: laranja, mexerica, mimosa, limão, nêspera, tangerina.

Fonte: Revista – O Regador. Ano 6 – Nº 22. Ano 2015. Pgs 20-23.