Responsáveis por um dos mais importantes processos no meio vegetal, eles ainda seguem sendo pouco conhecidos. No Clube da Jardinagem Trapp de hoje vamos apresentar a estrutura que realiza uma função crucial dentro do ambiente vegetal, os estômatos.

 

O QUE SÃO ESTÔMATOS

Estômatos são aberturas, presentes na epiderme vegetal, essenciais para o processo de trocas gasosas. Essas estruturas são semelhantes a “janelas” ou pequenos “lábios” por onde as folhas dos vegetais trocam o gás carbônico por oxigênio puro e limpo, devolvendo-o para o ambiente. Cada folha contém na sua parte inferior milhares desses estômatos, resultando em uma superfície foliar trabalhando diariamente, realizando a fotossíntese. Estômatos também estão relacionados com a perda de água por transpiração.

O PROCESSO

Para o funcionamento, primeiro precisamos de luz solar. A palavra “foto” vem do grego “luz”, ingrediente básico da fotossíntese. Junto ao sol, entram a clorofila (seiva verde), a água que vem do solo e o próprio CO₂ da atmosfera.

As células de clorofila decompõem as moléculas de água (H₂O), separando o hidrogênio do oxigênio. O hidrogênio se une ao CO₂, formando glicose e amido para alimentar a planta e gerar celulose. Enquanto isso, o oxigênio é expelido no ar junto com o vapor da água que não foi absorvida, deixando assim o ambiente mais fresco, equilibrado e adequado para a vida de todos.

 

Esse talvez seja o processo químico mais importante do planeta que só é possível ser realizado porque as folhas têm suas aberturas quase invisíveis, os estômatos, agora conhecidas e até palpáveis.

 

Trapp

Cultivando o amor pela terra